長ナスの収穫

2011/11/23 2014/03/05

長ナスに複数の実が付いていたのですが、どれもかなり大きくなって、実で枝が重くなりすぎたのか、支柱から外れて幹が倒れかかっていました。

取り急ぎ結構育っていた実を３つほど収穫してみました。
寒さのせいか、虫食いは見当たらなくなりましたが、たまに水切れを起こすためか、ひび割れのような茶色い筋がいくつかあります。

焼きナスには細いかなぁというわけで、なんと娘が(家では)初めてのみそ汁を作ってくれました。

先日学校で習った作り方を元に紙に手順を書いて、煮干しでだしをとるところからやったようです。
ちょっとナスが厚切り過ぎましたが、おいしかったです。

- 1411.ナス

Comment

ももより:

2011年11月24日 11:26 AM

初めまして。
いつも楽しく（こっそり^^;）拝見しています。
初めて作ったみそ汁が、自宅の家庭菜園から採ったものだなんて、素敵ですね♪
厚切りなところがまたなんとも初々しくて。
学校のプリントを見ながら作ってる姿を想像したら、感動が止まらなくなりました。
しかも、おいしくできたなんて、最高ですね！

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たりっちより:

2011年11月25日 7:29 AM

はじめまして
コメントありがとうございます！
学校で習ったみそ汁を作るというので、「具にナスあるよナス」とめちゃアピールして使ってもらいました(笑)
正直初めて作るものなので味は期待してなかったんですけどね
一人分の材料の数字をあらかじめ人数分に計算して紙に書いて、量りながらやってたようです。
その辺超適当な両親に似なくてよかった？(笑)

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