たりっちファーム

「たりっちファーム」へようこそ。家庭菜園やベランダでの水耕栽培で野菜やハーブを育てています。2015年春からは市民農園を借りて畑での野菜作りにも挑戦中!

「 8.料理 」 一覧

収穫したダイコンで切り干し大根を作ってみる 【2016.7.14】

  2016/07/14    8300.乾燥食材

前回市民農園に行って、2本一気に収穫してきたダイコン しかし、1本が大きいうえに …

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ドライハーブの瓶保管 【2015.10.3】

そういえば春にドライハーブを作り始めた記事を書いたものの、その後どうなったか全く …

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自家製ベーコン完成

自家製ベーコン作りの続きです 二週間ハーブ塩漬けにした豚肉を、私が釣りにいってる …

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久々の自家製ベーコン作り

夏場は暑くてなかなかやろうという気に成れなかった自家製ベーコン作り ちょうど肉が …

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自家製ベーコンの燻製

日曜日は天気も良かったので朝から仕込んでおいたベーコン用の豚バラ肉の塩抜きを乾燥 …

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