たりっちファーム

「たりっちファーム」へようこそ。家庭菜園やベランダでの水耕栽培で野菜やハーブを育てています。2015年春からは市民農園を借りて畑での野菜作りにも挑戦中!

「 8100.燻製 」 一覧

自家製ベーコン完成

自家製ベーコン作りの続きです 二週間ハーブ塩漬けにした豚肉を、私が釣りにいってる …

続きを読む

久々の自家製ベーコン作り

夏場は暑くてなかなかやろうという気に成れなかった自家製ベーコン作り ちょうど肉が …

続きを読む
no image

自家製ベーコンの燻製

日曜日は天気も良かったので朝から仕込んでおいたベーコン用の豚バラ肉の塩抜きを乾燥 …

続きを読む
no image

久々の自家製ベーコンの仕込み

ハーブ類が順調に大きくなり、どれも収穫期を迎えていたので、久々に自家製ベーコンの …

続きを読む
no image

3回目の自家製ベーコンづくり

2週間前にバーブ塩に漬けこんでいた豚バラブロック肉がいい感じに水分も出てましたの …

続きを読む