オレガノ完全復活
2014/03/05
昨夏の水切れでほとんどが枯れてしまい、多少復活していた部分も冬の寒さと虫の害で勢いの無くなっていた我が家のオレガノ、2月下旬はこんな感じでまるで違う植物みたいだったのですが……
この所の暖かさでどんどん新しい芽がでてきれいな緑の葉っぱが広がり、すっかり勢いを取り戻したようです。
夏以降ハーブ類が壊滅状態だったのですが、ようやくまたいろいろ料理にも使えそうな感じです。
最近釣りでメジナを釣ってくることが多いので、今度メジナの香草焼きでも作ってみたいところです。
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