たりっちファーム

「たりっちファーム」へようこそ。家庭菜園やベランダでの水耕栽培で野菜やハーブを育てています。2015年春からは市民農園を借りて畑での野菜作りにも挑戦中!

ハーブの収穫とドライハーブ作り 【2015.4.24 ミント、オレガノ、ローズマリー】

   

ハーブ類がとてもきれいに育っています

冬の間は小さく薄い葉が地面近くについていたオレガノは、少し太めの茎を伸ばし、こんもりと大きく育ってきました
オレガノ 2015.4.22
スペアミントは太い茎に大きな葉をつけ、いいミントの香りを漂わせています
スペアミント 2015.4.22
ブラックペパーミントは茎は例年より細めですが、それでもきれいな葉をしっかりとつけて育っています
ブラックペパーミント 2015.4.22
ローズマリーは、このときは少し水が切れ掛かってたかもですが、どんどん茎を伸ばし、きれい葉をつけながら巨大化しています
ローズマリー 2015.4.22
しかし、ハーブをおやつにしてたうさぎがもういないので、物は試しにドライハーブでも作ってみようかと思います

ハーブの香り成分は日中どんどん薄れていくらしい

と、どこかでみた記憶があったので、朝一で収穫しました
鉢が小さくて水分が少なくなってるオレガノ辺りは少し萎れ気味でしたが、この後乾燥させるのでいいかなと

というわけで、収穫したハーブをサッと水洗いし、ペーパータオルで水分をふき取ります

ミント2種はこんな感じに
収穫したミント 2015.4.24
ローズマリーと萎れ気味だったオレガノはこんな感じになりました
収穫したローズマリーとオレガノ 2015.4.24

それらの茎の根本を輪ゴムで縛り、ハンガーに吊るして、窓を開けて風通しのいい窓のカーテンレールにぶら下げてみました
ドライハーブ作り 2015.4.24

このまま天気がよければ数日で乾燥しますかね?
あと、この吊るし方だと、外す時に内側の葉がぼろぼろになりそうなので、糸で結ぶか何かしたほうがよさそうです

 - 4040.オレガノ, 4230.スペアミント, 4531.ブラックペパーミント, 4850.ローズマリー , , , ,

↓↓↓ブログランキングに参加しています↓↓↓

↑↑↑応援よろしくお願いします↑↑↑

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

  関連記事

スペアミントは虫の大好物?

先日ばっさりと剪定したスペアミントですが、新しい芽がどんどん出てきて順調に復活し …

ハーブたちに春の気配続々【2017.4.3】

冬の間、古くなった葉やだらしなく伸びた茎や枝などで見た目が悪くなってしまったハー …

今年のミントの成長とうさぎ 【2014.6.23 スペアミント・ブラックペパーミント】

今年のミントはみんな細め? 例年この時期には、太い茎と大きな葉っぱを大量につけて …

no image
オレガノも一緒に仲間入り

ローリエを購入したお店のハーブの苗コーナーは、さすがに季節外れということもあり、 …

冬のミント

夏場に大きく伸びたミントが、この時期になるとひょろひょろとした木をプランターの端 …

ホテルの食事の付け合わせのミントから……

デニーズの付け合わせのミントからスペアミントらしきミントを育てた話は以前書きまし …

オレガノ完全復活 【2014.4.14 オレガノ】

3月までの寒さを経て、すっかり茶色に いくつか育てているハーブのうち、一番記事に …

no image
スペアミントがわさわさと

つい2か月ほど前にはすっかり青い葉っぱが無くなってしまっていたスペアミントですが …

no image
ローズマリーとタイムを使って肉料理

ベランダで育てているタイムは、もう1株だと思えないほどの大きさまで大きくなってき …

no image
ローズマリープランター飛ばされる

今回の台風はまたまたあちこちで大きな被害が出たようで、皆様は大丈夫でしたでしょう …