ローズマリーとタイムを使って肉料理
2014/04/21
ベランダで育てているタイムは、もう１株だと思えないほどの大きさまで大きくなってきました。
種が発芽したっぽかった芽も、すっかりタイムらしくなりましたが、この株に埋もれてしまっています。
庭に置いてあるローズマリーも65cmのプランターをすっかり独り占め状態です。
というわけで、今晩はこの２つを使って鶏肉のハーブオーブン焼きです。
気がついたらオーブンにセットする寸前だったので、その時の写真から。
塩コショウをして、ローズマリー、タイム、にんにくとオリーブオイルに漬けた鶏肉とジャガイモをオーブンで焼きます。
本当は耐熱容器とか使うらしいんですが……
こちらが出来上がり。
はじめて作るということで、ハーブの量も控えめにしたようですが、もう少し入れてもよかったかも。
でもおいしかったですよ。
↓↓↓ブログランキングに参加しています↓↓↓
↑↑↑応援よろしくお願いします↑↑↑
 |
関連記事
-
-
タイム少しだけ復活
植え付け前の水切れでごくわずかの枝を残して壊滅してしまったタイムですが、植え付け …
-
-
タイムのこぼれ種から発芽？
前回の記事 暑さで枯れてたタイムが復活中 では、枯れかけた木からわずかに葉っぱが …
-
-
こぼれ種からのタイムが成長中
大きく復活してきたタイムの脇から芽を出したタイムらしきもの、一ヶ月近くたち、さら …
-
-
タイムの苗の植え替え
ベランダのタイムが夏の猛暑で枯れてしまったので、しばらく前に園芸店に行ったときに …
-
-
タイムの新芽が続々と…
冬の間、雪の影響などもあって、枯れたり変色したりで料理に使う感じじゃなくなってい …
-
-
タイムの開花 【2014.5.30 タイム】
あれから2ヶ月経って 3月末に書いた記事で、新芽が出始めたところだった我が家のタ …
-
-
ドライハーブの瓶保管 【2015.10.3】
そういえば春にドライハーブを作り始めた記事を書いたものの、その後どうなったか全く …
-
-
タイムの花が満開
ベランダで育てているタイムがここ数日で一気に満開の花を咲かせました。 それぞれが …
-
-
釣った魚と自家製ハーブで魚の香草焼き
昨日、家族を連れて三崎港の花暮岸壁まで海釣りに行ってきました。 その時に釣れた魚 …
-
-
ハーブの収穫とドライハーブ作り 【2015.4.24 ミント、オレガノ、ローズマリー】
ハーブ類がとてもきれいに育っています 冬の間は小さく薄い葉が地面近くについていた …
- PREV
- オクラの実が収穫できました
- NEXT
- 葉大根の生命力