ローズマリーとタイムを使って肉料理
2014/04/21
ベランダで育てているタイムは、もう１株だと思えないほどの大きさまで大きくなってきました。
種が発芽したっぽかった芽も、すっかりタイムらしくなりましたが、この株に埋もれてしまっています。
庭に置いてあるローズマリーも65cmのプランターをすっかり独り占め状態です。
というわけで、今晩はこの２つを使って鶏肉のハーブオーブン焼きです。
気がついたらオーブンにセットする寸前だったので、その時の写真から。
塩コショウをして、ローズマリー、タイム、にんにくとオリーブオイルに漬けた鶏肉とジャガイモをオーブンで焼きます。
本当は耐熱容器とか使うらしいんですが……
こちらが出来上がり。
はじめて作るということで、ハーブの量も控えめにしたようですが、もう少し入れてもよかったかも。
でもおいしかったですよ。
↓↓↓ブログランキングに参加しています↓↓↓
↑↑↑応援よろしくお願いします↑↑↑
 |
関連記事
-
-
我が家のローズマリー
４年前にプランター菜園を始めた時、嫁がハーブの寄せ植えも欲しいとうことだったので …
-
-
タイムの花が満開
ベランダで育てているタイムがここ数日で一気に満開の花を咲かせました。 それぞれが …
-
-
タイムの苗の植え替え
ベランダのタイムが夏の猛暑で枯れてしまったので、しばらく前に園芸店に行ったときに …
-
-
タイムのこぼれ種から発芽？
前回の記事 暑さで枯れてたタイムが復活中 では、枯れかけた木からわずかに葉っぱが …
-
-
暑さで枯れてたタイムが復活中
去年の秋に蒔いていたタイム、無事冬を越してかなり大きく育っていたのですが、今年の …
-
-
釣った魚と自家製ハーブで魚の香草焼き
昨日、家族を連れて三崎港の花暮岸壁まで海釣りに行ってきました。 その時に釣れた魚 …
-
-
タイムが枯れてまた新しい芽が出始めました
花が満開になっていたタイムですが、２～３週間ほど前に一度水切れをおこして萎れてし …
-
-
ローズマリープランター飛ばされる
今回の台風はまたまたあちこちで大きな被害が出たようで、皆様は大丈夫でしたでしょう …
-
-
ハーブたちに春の気配続々【2017.4.3】
冬の間、古くなった葉やだらしなく伸びた茎や枝などで見た目が悪くなってしまったハー …
-
-
タイムの成長
夏になるたびに水枯れでほとんど枯れつつも、なんとかわずかに生き残った枝から復活し …
- PREV
- オクラの実が収穫できました
- NEXT
- 葉大根の生命力