水耕栽培の小松菜を三回目の収穫

2010/11/23 2014/03/05

水耕栽培の小松菜ですが、１４日に収穫したばかりですが、すぐにかなり葉っぱが大きくなって混み合ってしまっていたので、２０日に都合三回目の収穫を行いました。
収穫したのはこの写真の分に、さらに追加で同じくらいの量を採りました。

プラコップ１つにつき１～２株でやっているので、合計でも８株くらいしかないのですが、それでもこれだけ採れます。
単体でおかずにしようとするともう少し欲しくなりますが、みそ汁の具剤や、軽い付け合わせ程度なら十分な量です。
実際に作ったのは、こちらのみそ汁を３人分。
結構たっぷり目に小松菜を入れてます。

というところで、それから３日後の今日の状態がこちら。
収穫前の写真がないので比較はできないですが、この週末には上の写真程度の量ならまた収穫できそうな感じです。
外葉を刈り取って何度も収穫できる葉物野菜は、うちのような小規模菜園には非常にありがたいですね。

とはいえ、正直、メインのおかずに足りる量くらい作りたい気持ちもかなりあります。
目指せ自給自足！
どこかに畑ありませんか？(笑)

- 2150.小松菜

Comment

duckbill より:

2010年11月24日 2:00 午後

たりっちさんの年齢とご家族の状況が判らないのでなんですが、もし小学生くらい
のお子様がいて、住んでいる周りに畑がそこそこあるなら、奥様に頼んで、お子様
の同級生のお母さんに「どこかに畑を貸してくれる方はいない？」と声をかけるの
が一番です。
私の場合、目論見通り、すぐ「うちの畑を使って！」という同級生のお母さんが現
れて（笑）、地元のお百姓さんの畑を６０坪程借りることができ、子供が小さい間
の１５年間程、完全無農薬で家庭菜園を楽しむことができました。(^^)v

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たりっちより:

2010年11月24日 9:37 午後

duckbillさん、コメントありがとうございます。
小学生の子供はいるのですが、川崎の住宅街なので、畑は周りにはぽつぽつとしかないんですよね。
嫁が同級生のお母さん方とどれくらい親しくしてるか分かりませんが、ものは試しでちょっと嫁に話をしてみます。

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