レタスと鶏ハムで鶏ハムサラダ
2014/05/17
チマサンチュがどんどん上に伸び、とうとう温室の上段の棚板に届いてしまいました。
こうなってしまうと、液肥の補充やら収穫やらで傷みますし、そもそも棚板を突き抜けて出てきた葉っぱは、上段の栽培槽に阻まれて大きくなれません。
よって、この株の栽培は、我が家の設備ではこの辺りが限界ということになります。
サンチュの次の株はペットボトル水耕栽培で進めているので、そちらの成長待ちです。
というわけで、同じく伸びてしまっているレタスミックスとともに収穫しました。
全部は食べきれないので、もう１～２回は採れるかも。
それに、昨日ちょうど作った鶏ハムとで鶏ハムサラダにしました。
この鶏ハムには、最初の塩漬けのところで自家栽培のタイムとローズマリー、パセリを一緒に入れていましたので、ほんのりいい香りがします。
こうやって家族が喜んで食べてくれるので、野菜を作るほうも楽しいですね。
↓↓↓ブログランキングに参加しています↓↓↓
↑↑↑応援よろしくお願いします↑↑↑
 |
関連記事
-
-
新しいレタスの苗準備
水耕栽培のレタスの消費が進んだので、ざる1つ分では追いつかなくなりました また、 …
-
-
水耕レタスは最初からやり直し
水耕栽培のレタスですが、この時期は２日に一度は液肥を補充しないと液肥切れを起こし …
-
-
サンチュの収穫と次に向けての種まき
夕食のおかずに今日も水耕栽培のサンチュとサラダ菜をたっぷりと収穫しました。 おか …
-
-
ハーブを使って鶏ハムづくり
三十路オンナさんのブログにあったこの記事で鶏ハムを知って、一度食べてみたいと嫁に …
-
-
水耕栽培レタスからの採種
採種しようととう立ちして蕾が付いてもそのままにしておいた、水耕栽培のレタスミック …
-
-
古い水耕栽培レタス株の撤収
昨年9月に種まきして、少しずつ収穫しながら食べていた水耕栽培のレタスですが、さす …
-
-
水耕栽培レタスの新苗植え付け
毎日の弁当に、夕食の付け合わせにと大活躍の水耕栽培レタスですが、ここにきて古い株 …
-
-
出直しレタスは順調
今年の夏は、体調を崩して液肥管理ができなかった間に水耕栽培の野菜やハーブは全滅し …
-
-
ミックスレタスの新株 予定通りの初収穫
今月末に収穫かなと２週間前の記事で書いたレタスミックスですが、予定通り、ちょうど …
-
-
夏のレタス栽培
私は『いつでもレタス』さんの水耕栽培を参考に、葉物野菜を主に水耕栽培で作っていま …
- PREV
- 水耕栽培のスナップエンドウは成長期
- NEXT
- 葉大根がすっかり収穫サイズ