連日レタスの収穫が順調です
2014/05/17
温室の中が高温化して一度はしなびてしまったレタスですが、復活後は非常に順調に大きくなってくれています。
というわけで、昨日今日と２日連続で収穫し、夕食のサラダにおいしく頂きました。
左がサンチュ、その下にサラダ菜、右半分がレタスミックス。
大体３人分でこれくらいの量を収穫して使います。
昨日はそれにちょうどいい大きさに育っていたスプラウトのカイワレも加え、ハムを軽く炒めたものをあわせて頂きました。
今日は豚肉の味噌漬け焼きだったので、収穫したレタスにポテトサラダを合わせて、肉を巻いたりして頂きました。
さすがに記事にしてないのも含めてこのところ何度も収穫していたため、レタスはかなり葉っぱも寂しくなってしまいました。
しばらく収穫はお休みですね。
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