「 8.料理 」 一覧
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念願の 自家製ベーコン を手に入れたぞ
2011/01/08 8101.自家製ベーコン作り
暮れにハーブ塩に漬けこんでいた豚バラブロック肉を、今日はいよいよ燻製します。 肉 …
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自家製ハーブで自家製ベーコンの仕込み
2010/12/26 8101.自家製ベーコン作り
duckbillさんの記事を見て、ずっと作りたかった自家製ベーコン。 → du …
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レタスと鶏ハムで鶏ハムサラダ
チマサンチュがどんどん上に伸び、とうとう温室の上段の棚板に届いてしまいました。 …
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ハーブを使って鶏ハムづくり
三十路オンナさんのブログにあったこの記事で鶏ハムを知って、一度食べてみたいと嫁に …
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釣った魚と自家製ハーブで魚の香草焼き
昨日、家族を連れて三崎港の花暮岸壁まで海釣りに行ってきました。 その時に釣れた魚 …
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