市民農園のサツマイモの収穫 【2015.10.24】
2週間前にためし掘りをしてきた市民農園のサツマイモですが、芋自体はかなり大きくなっていたので、掘り頃だと判断し、週末に子供と芋ほりに出かけました
前回一株に芋は大小あわせて5個
今回5株あるので、かなりの量取れそうな予感・・・
まずはツルの処理
写真を撮り忘れましたが、現地に到着すると、蔓と葉がかなりもさっと繁っていました
まずは私がハサミで蔓をカットしつつ、子供がゴミ袋に切り取った蔓と葉を押し込んでいきます
サツマイモの葉も食べられるらしいですが、この後全て家に持ち帰らなくてはいけないので、とにかく袋に詰め込んで嵩を小さくすることを考えます
結局葉と蔓を全部詰め込んだら、30ℓのゴミ袋に3袋分になりました
1株辺りでも18リットルある計算なので、かなりの量です
とはいえ、事前に葉をカットしすぎると芋の成長に影響でそうなので、葉を食材利用しようと思ったら、一気にではなく、1株ずつこまめに芋ほりに来るとかしたほうが良さそうです
子供は芋ほり、私は土の処理
マルチシートを外すと、芋の株元には大量のダンゴムシやヤスデ、ゲジなどが潜んでいたようで、それらが一気に這い出しました
そういうのを見慣れていない子供には、ちょっと衝撃的な場面だったかもしれません(笑)
とりあえず芋を掘るのは楽しみにしていた子供に任せ、私は区画の右半分、元ナス&ピーマン畝と元枝豆畝だったを掘り返して、苦土石灰を鋤きこみました
途中、様子を見に来たおじさんに、石灰が薄すぎるといわれ、また消毒のためにということで、消石灰かな? 真っ白な粉末をばさっと撒かれたので、結構しっかり石灰は入った気がします(笑)
1株だけ芋がイマイチ
芋のほうも順調に掘り出されていました
前回ためし掘りをした、カボチャの隣の畝の残り2株は、その時の株と同じくらいの収穫
その隣の、通路脇の畝は、真ん中の株だけ芋がかなりおおきくひび割れていたり、表面を虫に食われたような丸い傷がたくさんついてる芋だったりで、もれなくダメージがある芋ばかりでした
サイズも小さめだったので、この株だけは成長途中で何か問題があったのかもしれません
芋も痛みが早そうなので、取り急ぎさっさと食べてしまいます
同じ日に植えた株なのに・・・
最後に掘った、その株の隣の、角地の株は逆に大豊作
これと上の株は、同じ日に同じ種芋から苗取りして、同じ日に植えたものなんですが、こんなに差が出るとは・・・
というわけで、これぞ芋掘りという感じの写真(笑)
収穫後の処理
数は数えていませんが、土嚢袋1/3程度の収穫でした
土嚢袋は通気性もいいので、このまま雨と日の当たらない、駐輪スペース脇の壁際でしばらく乾燥させます
乾燥後は、軽く土を落とし、1個1個新聞紙に包んで冷暗所で保管する予定です
これで終わりではない・・・
じつは種芋を廃棄する際、2本延びていた蔓を自宅の空きプランターにも挿していました
そいつらも結構大きくなっていたりして・・・
ただ、こいつらは植え付け時期がかなり遅かったので、もう少し待って、傷物などの芋を消費したところで掘りたいと思います
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