水耕栽培小松菜が収穫サイズに 【2014.5.6 こまつな】

急成長した小松菜

水耕栽培の小松菜がここに来て急成長し、一気に収穫サイズの大きい葉がいくつも出てきました

日当たりの一番いい、ガラス温室の最上段に置いていたのですが、逆に高さが少し低いこともあって、天井にぶつかってしまっています

やはり根の成長が大きい

この急成長の要員はやはり根の成長でしょうか
以前掲載した根の写真に比べると、このようにかなり根のじゅうたんがしっかりしてきています
まだ隙間がある状態ですので、まだまだ根は成長すると思います
そうすれば、さらにがっしりとした、幅の広い分厚い葉っぱが出来るようになってきます

とりあえずは少しずつ外葉を収穫

初期に出来た小さい外葉は枯れ始めていたりするので、そういう古い葉は取り除き、さらにその内側の巨大化した葉は、少しずつ収穫してみそ汁の具にしました
レタスと違って、こっちは次の株の準備をしていなかったので、早速種を蒔いて準備したいと思います