タイムの新芽が続々と…
2014/04/21
冬の間、雪の影響などもあって、枯れたり変色したりで料理に使う感じじゃなくなっていたので、ハーブも一部刈り込んでおきました
特にタイムは、家の壁の塗装工事の際に、ペンキのしぶきが掛かったのか、残してあった比較的きれいな枝や葉っぱにも白い塗料がかなり掛かってしまっていたので、ほんの一部だけ残して後はほとんどカットしてしまっていました
※上の写真は今年の雪の後の状態。この後ペンキだらけに……
ほとんど枯れ木のような状態に見えていたので大丈夫かなという感じだったのですが、このところの陽気で、どんどん新芽を出してきました
タイムは毎年夏場の帰省や旅行の際に水枯れでほとんど枯らしてしまうことが多かったのですが、今年はしっかり冬を越して、また料理に役立ってくれそうです！
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