豆苗の再生失敗原因は水不足 【2015.3.10 豆苗】

相変わらず成長の遅い、豆苗の再生栽培ですが、３月３日の時点でこんな感じでした

１番苗　再生開始２１日目の様子
もっさり度合いが少し増加
葉っぱがどんどん出てきてしまい、肝心の茎があまり伸びない

２番苗　再生開始７日目の様子
茎を長めに残しましたが、それによる変化はあまり感じられません

３番苗投入

というわけで、また条件を変えてやってみるべく、３番苗の投入を決行しました
今更ですが、まずはパッケージ

裏書によると、７~１０日で再生すると書いてあるんですが……

元はこんな感じで、太目の茎に葉は３～４段
この茎のシャリシャリ感が食感になるので、細すぎるとイマイチ

カット位置は１番苗に近い感じになりました

水を入れた容器に投入し、再生開始

これまでの２つは日当たりの比較的いいガラス温室内での再生だったのですが、茎が伸びずに葉っぱが繁ってしまうのは日当たりがよすぎるからかと思い、室内で、熱帯魚水槽のライトの上において育ててみます

水位不足で根が枯れてる？

１番苗と２番苗の時には気づかなかったのですが、３番苗の水を新しくする際、スポンジ上の豆の部分が結構乾燥してることに気づきました
そのほか、上のほうの根も乾いて枯れてきてる感じ
カビを警戒して、豆がある位置よりすこし低いところまでしか水を入れていなかったのですが、逆に水位不足で、水に使っていない部分が乾燥してダメージを負ってしまっていたようです
というわけで、１番苗・２番苗も含めて全て水を大幅に増やし、根の乾燥を防ぎました

３番苗の成長は加速

というわけで、さらに一週間
３番苗の成長はこれまでと違って７日目でもかなり伸び、ここまで再生しました
最初の根のダメージがなければ、もう少し順調だったかも？
日当たりの分、葉の出る量は少なく、茎がメインで育っています
もう少しうまく光量調整できれば、オリジナルに近い感じのが再生出来そうではあります

１番苗はさすがに大きな変化は無いので、この辺りで収穫するしかないですね
ちなみにここまで水道水オンリーで肥料は一切与えていません
他の苗も同じです

２番苗も水位アップの効果でしょうか？１番苗に近い大きさまで成長しました
葉っぱばかりなのも同じなので、やはり豆苗の再生栽培では、日当たりは少し抑える必要がありそうです