豆苗の再生栽培 【2015.2.24 豆苗】

先日、野菜類がどれも高かったので、初めて豆苗というものを買ってみました
この豆苗、他のスプラウト類と違って、再生が可能ということなので、早速再生栽培に挑戦してみました

1個目はギリギリまで切って食べちゃったので……

最初に買ったのは今月の10日
何も調べずに、普通に結構ギリギリでカットして食べてしまい、本当にこんな根っこから再生するのか？と思いながら水を張った容器の中へ

しかし、待っても待っても再生してきてるように見えず……
端っこから数本、芽が出てきたかな？と思ったのが1週間後でした
これは失敗したなと思い、写真も撮っていなかったという状況でした

で、その後そのまま放置していたのですが、昨日、新しく買ってきた奴に取り替えようと見てみたら、多少もさっと（笑）

なんか、これはこれでこのまま再生できそうなので、このまま育ててみることに

2個目は残しすぎ？

というわけで、昨日新しく買ってきた奴を食べたので、それもまた再生栽培槽へ

あるサイトによると、再生させるためには根本から2つ脇芽を残し、それぞれを成長させることで2回再生できるとのこと
写真をよく見てみると、多分3つ目の脇芽のすぐ下辺りでカットした感じ？
確かに2つ脇芽が残ってるけど、無駄に茎を残しちゃった感じでちょっともったいなかった（笑）
なにせ、1回目と比べて、目に見えて短かったし（笑）

というわけで、この２つの豆苗、これからしばらく栽培して行きたいと思います