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水耕栽培ほうれん草を一部収穫
2011/01/12 2550.ほうれん草
とう立ち気味に茎が伸びていた水耕栽培のほうれん草ですが、２週間ほど経過して多少葉っぱにボリューム感がでた…気もします。 ただ、さすがに縦にばかり伸びてるので温室の天井にぶつかってしまったものも出てしまいました。 というわけで、伸びすぎたものを中心に半分ほど収穫しました。 こうやってみると、ほうれん草ではなく別の野菜っぽく思えます(笑) 収穫したホウレン草は、先日作った自家製ベーコンと共に炒めて食べました。 次郎丸はほとんど茎が伸びてしまい、サラダほうれん草はそうでもなかったようです。 プランターのサラダほうれん草は今のところ順調なんですが、もしかしたらとう立ちにしにくい品種だったりするんでしょ …
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ペットボトル水耕栽培のサンチュの様子
2011/01/11 2840.レタス
ペットボトル水耕栽培のサンチュですが、外側の葉っぱはかなり大きくなってきました。 …
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新たなベビーリーフの種げっと
2011/01/10 1540.ベビーリーフ
ホームセンターに買物に行ったらついつい園芸コーナーに行ってしまうんですが、さすが …
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ベビーリーフがなかなか大きくなりません
2011/01/09 2540.ベビーリーフ
11月26日に発芽した記事を書いたベビーリーフですが、そこから1ヵ月半ほど経ちま …
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念願の 自家製ベーコン を手に入れたぞ
2011/01/08 8101.自家製ベーコン作り
暮れにハーブ塩に漬けこんでいた豚バラブロック肉を、今日はいよいよ燻製します。 肉 …
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